La recette du gâteau à la broche nous vient des Balkans.
 Elle aurait été rapporté par les soldats de Napoléon 1er.
 On le trouve également en Pologne, Lithuanie, Hongrie..

Différente Tailles et Prix: Le petit :      10.00€                        20cm de haut                        400g environ                        4 à 6 personnes Le moyen:  20.00€                       30cm de haut                       900g environ                       10 à 12 personnes Le grand :  30.00€                       40cm de haut                       1.300kg environ                       15 à 20 personnes Le trés  grand     :    56.00€                        55cm de haut                        2.900kg environ                        40 à 50 personnes